Le logis des Fouilloux est une seigneurie d’Arvert mentionnée dès les 14e et 15e siècles. Le logis est souvent confondu avec le château d’Arvert qui appartenait aux barons d’Arvert, suzerains des seigneurs de Fouilloux. Le logis construit au 19e siècle est un quadrilatère dont chaque angle était doté d’un pavillon. D’après l’histoire locale, le logis serait le lieu de naissance de Blanche de La Chapelaine, figure locale, qui a contribué au développement de l’ostréiculture avec les "écaillères".