Connu depuis 1663, le domaine du Grand Aubat est désigné comme dépendance de l’abbaye de Sablonceaux par acte de fermage en 1688. La maison de maître aurait été réaménagée au 18e siècle mais l’ensemble de la propriété ne semble pas avoir connu de remaniements depuis le 19e siècle.
Localisation
Domaine du Grand Aubat 17200 Saint-Sulpice-de-Royan