Premier chalet construit dans le quartier de Ronce-les-Bains, il est édifié par M. Perreaudeau de Beaufief, initiateur de la station balnéaire. En 1865, le bâtiment est un immeuble modeste, sur le front de mer, comprenant essentiellement des pièces de vie. Il prend de l’ampleur au fil du temps, notamment quand son propriétaire établi la société du Casino en 1868 : un café, un restaurant luxueux ou encore des salons particuliers y sont installés.

En 2019, l’hôtel est racheté et modernisé.

Source(s) : Questionnaire expo "Trésors cachés", https://www.le-grand-chalet.fr