Construit vraisemblablement en 1818, selon l’inscription du montant de porte, le moulin de la Sablière a fonctionné jusqu’en 1944, bien après que d’autres moulins de la région aient cessé de tourner. Endommagé par un coup de vent en 1944, il est restauré en 1999. Le moulin possède encore ses attributs d’origine, à savoir un système Berton et des meules bien conservées.
Source(s) : Inventaire du Patrimoine Poitou‑Charentes.
Pierre-Théophile Berton, père et fils, sont les inventeurs au XIXe siècle d'un système d'ailes de moulin à vent dit système Berton ou ailes Berton. Le système Berton remplace les ailes entoilées par une voilure constituée de planches en bois permettant de régler la surface déployée en fonction de la force du vent avec un mécanisme commandé depuis l'intérieur du moulin.