Depuis le Moyen Âge, l’exposition aux vents océaniques a permis l’établissement de moulins à vent sur le territoire d’Arvert. Au 19e siècle, ils sont encore 19 actifs dont le moulin des Justices le plus ancien de la commune, construit au 16e siècle. Son nom est lié à son emplacement, c’est‑à‑dire sur le lieu où les barons d’Arvert rendaient la justice. Longtemps laissé à l’abandon, il a été restauré en 2014.
Source(s) : Le Patrimoine des communes de Charente‑Maritime, Flohic p.1137.